Меню ресторана «Палисад»

Летнее предложение

Холодные супы

Окрошка на квасе 280 руб. Картофель, ветчина, яйцо, огурец, редис, квас, сметана, хрен, горчица 300 гр.

Окрошка на кефире 280 руб. Картофель, ветчина, яйцо, огурец, редис, кефир, сметана, хрен, горчица 300 гр.

Гаспачо 350 руб. спелые томаты, огурец, перец, кинза 300 гр.

Летние закуски

Баклажан 450 руб. с нежнейшей фетой и спелыми томатами под соусом песто 220 гр.

Камамбер фри 490 руб. сыр камамбер, ягодный соус 150 гр.

Домашняя рикотта с овощами 300 руб. рикотта, устричный соус, перец баклажан, кабачок, руккола 150 гр.

Летние десерты

Ягодный тарт 280 руб. заварной крем, песочная тарталетка, ассорти из ягод 150 гр.

Сорбет 400 руб. с безе и мальновым соусом 150 гр.

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

Шашлычок из индейки 510 руб. 250\30 гр.

Мраморный бифштекс 710 руб. 240\100\40 гр.

Чак стей 1250 руб. 250\40 гр.

Крылышки куриные 370 руб. 250 гр.

Медальоны из свинной вырезки в беконе 650 руб. 180 гр.

Филе миньон 800 руб. 170 гр.

Колбаски чешские(свинина, говядина) 420 руб. 170 гр.

Колбаски говяжьи 440 руб. 170 гр.

Колбаски немецкие(свинина) 380 руб. 170 гр.

Дорадо 780 руб. 240 гр.

Овощи гриль 300 руб. баклажан, цукини, болгарский перец, красный лук, помидоры черри 200 гр.

Печёный картофель на гриле 170 руб. 200 гр.

*На блюда данной категории скидка не распростроняется

Бургеры 550 руб. Шеф-бургер из мраморной говядины 330 гр.

ЗАКУСКИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Пивное плато 750 руб. 200 гр.

Гриссини с оливками 150 руб. 70 гр.

Мясное ассорти 840 руб. Брезаола, Салями, Парма, Панчетта 200 гр.

Сельдь слабосолёная с гренками 300 руб. из бородинского хлеба 180 гр.

Ассорти сыров с мёдом и сухофруктами 650 руб. Бри, Чедер, Тильзитер, Моцарелла 100/45/30 гр.

Оливки, маслины 200 руб. 100 гр.

Ассорти из свежих овощей «Палисад» 270 руб. 200/50 гр.

Ассорти солений 500 руб. томаты, огурец, капуста, черемша, перец 500 гр.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Капучино из тигровых креветок 480 руб. с трюфельной эспумой 100 гр.

Креветки по-Мексикански 960 руб. Креветки, соус Гуакомоле 160 гр.

Кокот из палтуса с креветками 500 руб. 120 гр.

Жульен классический 320 руб. 120 гр.

САЛАТЫ

Салат из свежих овощей 290 руб. (огурец, помидор, айсберг) заправка на выбор: оливковое или ароматное масло, сметана, домашний соус майонез 250 гр.

Салат Греческий 360 руб. томаты, огурцы, сладкий перец, микс салата, лук красный, маслины, оливки, домашний сыр 200 гр.

Салат из авокадо с креветками 550 руб. авокадо, креветки тигровые, икра, крабовое мясо, микс салата, черри, бальзамический крем 220 гр.

Устричные баклажаны 390 руб. баклажаны, помидор, кинза, лук зеленый 200 гр.

Салат Цезарь с креветками 570 руб. классический салат с тигровыми креветками, домашним сливочным соусом, чипсами из тостового хлеба, сыром Пармиджано 200 гр.

Салат Цезарь с курицей 370 руб. классический салат с фермерской курицей, домашним сливочным соусом, чипсами из тостового хлеба, сыром Пармиджано 200 гр.

Гриль Биф салат 580 руб. баклажан, кабачок, черри, айсберг, говядина 240 гр.

Французский оливье 650 руб. копченая куриная грудка, утиное филе, раковые шейки, язык говяжий, икра, свежий горошек, лук шалот, огурец свежий, майонез 200 гр.

СУПЫ

Лесной суп 450 руб. с перепёлкой и белыми грибами. 300 гр.

Сырный суп 500 руб. с тигровыми креветками и томатами черри. 300 гр.

Средиземноморский суп 500 руб. 300 гр.

Рыбный бульон 480 руб. с палтусом и креветками. 250 гр.

Фирменный борщ 410 руб. с салом и бородинским хлебом. 300 гр.

Ароматный бульон 280 руб. с итальянской пастой и фермерской курочкой. 300 гр.

Тыквенный суп 410 руб. с креветками и трюфельным маслом. 300 гр.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Стейк из семги 870 руб. 150 гр.

Нежное филе палтуса 955 руб. с сочным манго и обжаренной спаржей 210 гр.

Стейк из тунца 750 руб. с овощами 150 гр.

Филированный сибас 1050 руб. 250 гр.

Речная форель запечённая 480 руб. 170 гр.

БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Ножка кролика 750 руб. 170/120 гр.

Каре барашка с овощным гарниром 1050 руб. 250 гр.

Утиное филе с овощами в устричном соусе 850 руб. 230 гр.

Цыплёнок корнишон 620 руб. с карамелизированной грушей и соусом Блю Чиз 300/100 гр.

Жаркое по-фермерски со свининой 450 руб. 450 гр.

Жаркое по-фермерски с говядиной 470 руб. 450 гр.

Жаркое по-фермерски с бараниной 550 руб. 450 гр.

ПАСТА И РИЗОТТО

Паста «Сarbonara» классическая с беконом 430 руб. 250 гр.

Паста «Crema di Manzo» 500 руб. говядина, сливки 250 гр.

Паста «Con Seppie e Frutti di mare» 720 руб. морепродукты, черинила каракатицы 250 гр.

Ризотто «Funghi porcini» с белыми грибами 650 руб. 250 гр.

Ризотто «Сon verdure» с овощами 390 руб. 250 гр.

пасты на выбор: Spaghetti, Tagliatelle Penne

ДОПОЛНЕНИЯ К ОСНОВНЫМ БЛЮДАМ

Спаржа, жареная на гриле 270 руб. 100 гр.

Картофельное пюре 200 руб. 150 гр.

Мятый печёный картофель 200 руб. с зелёным луком и ароматным маслом 150 гр.

СОУСЫ

Аджика домашняя 70 руб. 45 гр.

Сальса домашняя 75 руб. 45 гр.

Яблочный барбекю 60 руб. 45 гр.

Соус Острый томатный 60 руб. 45 гр.

Соус Блю Чиз 160 руб. 45 гр.

Соус Песто 100 руб. 25 гр.

ДЕСЕРТНОЕ МЕНЮ

МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ

Сорбеты 180 руб. лимонно-лаймовый, малиново-кпубничный, манго. 50 гр.

Мороженое 130 руб. ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое. 50 гр.

Фондан с ванильным мороженым 420 руб. 120/50 гр.

ДЕСЕРТЫ

Торт "Три шоколада" 290 руб. 170 гр.

Чизкейк с ягодным соусом 290 руб. 160 гр.

Манговое пироженное 270 руб. 170 гр.

Тирамису 320 руб. 170 гр.

Панна-котта с клубничным муссом 250 руб. классический итальянский десерт 160 гр.

Макарони 60 руб. лайм, малина, карамель, банан-шоколад 1 шт.

Сезонная фруктовая тарелка
с ягодным декором 1200 руб. 700 гр.

НАПИТКИ

Молочные коктейли

Шоколадный 260 руб. 300 мл.

Клубничный 260 руб. 300 мл.

Ванильный 260 руб. 300 мл.

Банановый 260 руб. 300 мл.

Соки в ассортименте 70/300 руб. Апельсиновый, ананасовый, яблочный, мультифрукт, томатный, персиковый, грейпфрутовый, вишневый 200 мл./1 л

Свежевыжатые соки

Грейпфрутовый, яблочный, апельсиновый 280 руб. 200 мл.

Морковный 250 руб. 200 мл.

Сельдереевый 150 руб. 40 мл.

Минеральная вода

Acqua Natia 300/400 руб. 330/750 мл.

Ferrarlle 280/400 руб. 330/750 мл.

Газированные напитки

Coca-Cola 150 руб. 250 мл.

Sprite 150 руб. 250 мл.

Schweppes 150 руб. 250 мл.

Fanta 150 руб. 250 мл.

Горячие напитки

Кофе

Эспрессо 120 руб. 40 мл.

Двойной эспрессо 210 руб. 80 мл.

Американо 120 руб. 120 мл.

Двойной американо 240 руб. 180 мл.

Капучино 230 руб. 180 мл.

Латте 220 руб. 210 мл.

Латте с сиропом 250 руб. 230 мл.

Глясе 300 руб. 210 мл.

Горячий шоколад 200 руб. 200 мл.

Дополнение - молоко 40 руб. 40 мл.

Дополнение - сливки 60 руб. 20 мл.

Чай черный

Ассам Меленг 260 руб. 400 мл.

Блю Эрл Грей 260 руб. 400 мл.

Горные Травы 260 руб. 400 мл.

Чай зеленый

Жасмин Тинг Юань 260 руб. 400 мл.

Женьшень «Полет дракона» 260 руб. 400 мл.

Сенча Сенпай 260 руб. 400 мл.

Молочный Улун 300 руб. 400 мл.

Чай травяной

Японская липа 300 руб. 400 мл.

Мате Грюн 260 руб. 400 мл.

Чай фруктовый

Палм бич 260 руб. 400 мл.

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ШОТЛАНДСКИЙ КУПАЖИРОВАННЫЙ ВИСКИ

Вильям Лоусонс Супер Пряный 250 руб. (William Lawson`s Super Spiced)

Чивас Ригал 18 лет 800 руб. (Chivas Regal 18 years old)

Балантайс Файнест 250 руб. (Ballantine's Finest)

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ

Джемесон 300 руб. (Jameson)

БУРБОН

Джим Бим яблочный 250 руб. (Jim Beam Аpple)

Шотландский односолодовый виски

Макаллан 12 лет 700 руб. (Macallan Fine Oak 12)

Американский виски

Джек Дэниелс 300 руб. (Jack Daniel's)

КОНЬЯК

Реми Мартан 700 руб. (Rémy Martin) VSOP

Барон Отард 350 руб. (Baron Otard) VS

Курвазье 350 руб. (Courvoisier) VS

ЛИКЁРЫ

Самбука 250 руб. (Sambuca)

Лимончелло 300 руб. (Limoncello)

Калуа 300 руб. (Kahlua)

Куантро 300 руб. (Cointreau)

БЕЙЛИС 300 руб. (Baileys)

«Болс» в ассортименте 200 руб. (Bols)

Малибу 200 руб. (Malibu)

Амаретто 300 руб. (Amaretto)

ТЕКИЛА

Эсполон Бланко 250 руб. (Espolon Blanko)

Казадорес Бланко 300 руб. (Cazadores Blanco)

Казадорес Репосадо 350 руб. (Cazadores Reposado)

РОМ

Бакарди Карта Бланка 250 руб. (Bacardi Carta Blanca)

Бакарди Карта Нэгра 300 руб. (Bacardi Carta Negra)

Бакарди Карта Оро 300 руб. (Bacardi Carta Oro)

ДИЖЕСТИВ

Фернет Бранка 250 руб. (Fernet-Branca) 40 мл.

Егермастер 250 руб. (Jägermeister) 40 мл.

ВОДКА

Белуга 230 руб. (Beluga)

Царская оригинальная 150 руб.

Русский стандарт 120 руб.

Русский стандарт «gold» 150 руб.

ИМПОРТНАЯ ВОДКА

Грей Гуз 250 руб. (Grey Goose)

Финляндия 200 руб. (Finlandia)

Финляндия клюква 200 руб. (Finlandia Redberry)

ВЕРМУТ

Мартини Бьянко 150 руб. (Martini Bianco)

Мартини Экстра Драй 150 руб. (Martini Extra Dry)

Мартини Россо 150 руб. (Martini Rosso)

АБСЕНТ

Абсент «Грин Три» 300 руб. (Green Tree)

ДЖИН

Джин «Бомбей Сапфир» 300 руб. (Bombay Sapphire)

ПИВО, ОРЕШКИ

Разливное пиво

Страут Бернард 250/300 руб. (Bernard) 0,4/0,5

Эдингер 170/250 руб. (Edinger) 0,3/0,5

Кромбахер 200/300 руб. (Edinger) 0,3/0,5

Орешки

Кешью 120 руб. 50 гр.

Фисташки 120 руб. 50 гр.

Арахис 120 руб. 50 гр.

Ореховое ассорти 300 руб. 150 гр.

ВИННАЯ КАРТА

КРАСНЫЕ ВИНА

VENEGAZZU DELLA CASA DOC
MONTELLO COLLI ASOLANI DOC 1900 руб. 2011 год за бутылку

BISCARDO AMARONE CLASSICO DELLA
VALPOLICELLA DOCG Domini del Leone 2700 руб. 2012 год за бутылку

Le Mura Toscana IGT 1200 руб. 2016 год за бутылку

CASTALDO CHIANTI DOCG 1250 руб. 2015 год за бутылку

CARPINETO ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 1250 руб. 2014 год за бутылку

DOGAJOLO ROSSO TOSCANO IGT 1400 руб. 2015 год за бутылку

CARPINETO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
DOCG RISERVA 2100 руб. 2012 год за бутылку

CARPINETO BRUNELLO di MONTALCINO DOCG 3200 руб. 2012 год за бутылку

LOGONOVO MONTALCINO TOSCANA IGT
CINQUEPERLOGONOVO 2000 руб. 2013 год за бутылку

CA` DI RAJO MERLOT VENEZIA DOC 1200 руб. 2016 год за бутылку

CA`DI RAJO MARCA TREVIGIANA CABERNET
FRANC IGT 1200 руб. 2016 год за бутылку

CA`DI RAJO MARCA TREVIGIANA
CABERNET SAUVIGNON IGT 1200 руб. 2016 год за бутылку

MaurizioBmartino Amarone della
Valpolicella DOC Classico 2600 руб. 2012 год за бутылку

Bourgogne Appellation Bourgogne
Hautes-Cotes de Beaune Protegee 2300 руб. 2015 год за бутылку

БЕЛЫЕ ВИНА

VALCOLOMBA VERMENTINO
MAREMMA TOSCANA DOC 1300 руб. 2016 год за бутылку

CA`DI RAJO CHARDONNAY
MARCA TREVIGIANA IGT 1200 руб. 2016 год за бутылку

BARONIE CORALDO GRILLO
TERRE SICILIANE IGT 1050 руб. 2016 год за бутылку

ВИНА ПО БОКАЛАМ

BAGLIO GIBELLINA BARONIE CORALDO
CRILLO TERRE SICILIANE IGT 210 руб. 2016 год Цена за бокал

CA`DI RAJO MERLOT VENEZIA DOC 240 руб. 2016 год Цена за бокал

CA`DI RAJO MARCA TREVIGIANA
CABERNET SAUVIGNON IGT 240 руб. 2016 год Цена за бокал